Corso di aggiornamento per addetti HACCP

Il corso di aggiornamento per addetti HACCP è pensato per fornire le competenze necessarie agli operatori del settore alimentare per garantire la sicurezza degli alimenti. Durante il corso, i partecipanti saranno formati sui principi dell'HACCP, sulla gestione dei rischi e sulle procedure da seguire in caso di emergenza. Saranno affrontati anche argomenti come l'igiene personale, la pulizia degli ambienti di lavoro e la conservazione corretta degli alimenti. Il programma prevede sessioni teoriche e pratiche, con esercitazioni e casi studio per mettere in pratica quanto appreso. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato che certificherà la partecipazione e l'acquisizione delle competenze necessarie per lavorare nel rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare.